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肥肠的做法大全是什么(肥肠的8种做法)
2025-02-13 00:31:501、红烧肥肠食材:猪大肠500克、葱、姜、蒜片、青红椒各半个、盐适量、食用油适量、生抽2勺、老抽半勺、糖2勺、料酒2勺做法1.猪大肠用碱粉揉洗干净,放入加葱姜片和料酒的水中煮至熟烂2.煮好的肥肠,晾凉后切小段,拭净水分备用3.锅里放油,烧热至6-7成油温时,放入大肠,炸至外皮金黄,盛出备用4.锅中加
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猪脚的做法大全家常小孩吃(5种猪蹄做法)
2025-02-12 06:02:04一 黄豆焖猪蹄准备食材:- 猪蹄肉- 葱姜- 料酒- 干辣椒- 八角- 香叶- 生抽- 老抽- 蚝油- 冰糖- 黄豆酱- 黄豆- 啤酒- 盐- 鸡精- 热水制作步骤:1. 将剁好的猪蹄放入淡盐水中浸泡30分钟,去掉血水和腥味。2. 用清水将猪蹄洗净,冷水下锅,加入葱姜和料酒,煮至出血沫。3. 将猪蹄
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红烧豆腐的家常做法(教你家常做法,鲜嫩可口)
2025-02-12 04:03:59元宵节即将到来,准备一桌好吃的团圆饭那是肯定的,今天分享这道好吃的家常菜,红烧豆腐,做为元宵节团圆饭吧,准备食材,豆腐1块,葱姜蒜,小米辣,配料准备,食用油,淀粉,盐,老抽,生抽,十三香,白糖,烹饪方法1、豆腐冲洗一下,切片,切好备用,2、葱姜蒜小米辣切好备用,3、起锅烧油,把豆腐片放入锅中,煎至两
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阳澄湖大闸蟹怎么蒸才好吃(大闸蟹躺着蒸,味道鲜美不漏黄)
2025-02-12 03:25:00蟹肚朝上蒸蟹的原因01大闸蟹在未蒸熟前,身体内的黄膏都是半流质的,而且身体内还有很多能溶于水的营养物质。如果是趴着蒸,这些物质就可能会随着水蒸气,从蟹脐、蟹脚关节连接处漏出,这样大闸蟹的部分精华就会损失了。漏黄的蟹和没有漏黄的蟹而如果将大闸蟹以蟹肚朝上的姿势蒸,那么大闸蟹的蟹盖就形成了一个天然的容器
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香酥鸡的做法全过程,肉质细嫩、表皮酥脆
2025-02-12 01:28:25脆皮鸡是本店的传统美食,每天的销售量都有30多只,它肉质细嫩,表皮酥脆,口味带具有浓厚卤水特有的香味,口感和特色风味极佳。在这严寒的冬天,是我们在家酌酒的绝佳美食,下面我就给大家分享一下脆皮鸡的配方及制作流程,希望大家喜欢。【第一步骤】脆皮鸡原料加工:小雏鸡宰杀洗净,控干水分,去除爪尖,嘴喙外壳,认
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鱼翅的做法大全教程(鱼刺这样做隔壁老王的老婆都馋哭了)
2025-02-12 00:51:08浸发鱼翅(大的)方法 1::把鱼翅浸在清水中约五小时,用电饭煲煲半煲滚水,把鱼翅连一个柠檬或橙一个放进煲内一同煲,以辟腥味,滚约二十分钟后收火,开保温制,让鱼翅在电饭煲中 约三小时,然后换清水浸二小时,即发好可备用。如鱼翅是细的, 水时间可相应缩短至半小时。浸发鱼翅(大的)方法 2:把鱼翅浸在清水中
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卤子面条的做法(爽滑的面条配上浓郁的卤子,2碗不够吃)
2025-02-11 05:34:29夏天到了,是既有好处又没有好处,特别是我们这些爱吃面条的人,每次吃完一碗面条都是满头大汗,感觉很不舒服,不知道爱吃面条的朋友有没有和我一样的烦恼。当然平常我们都是做的水煮面,这样的面条也特别适合懒人,方便快捷。可夏天热,好几个月时间总不能不吃面条吧,问题总得想办法解决,记得前几天偶尔在网上看到很多朋
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卤猪脚的做法最正宗的做法(卤猪蹄,一道能吃下三碗饭的神奇美食)
2025-02-11 05:23:32用料葱 4只葱白 2段生姜 2块冰糖 6块黄豆酱 2勺花椒 20粒香叶 5片桂皮 2块茴香 10g陈皮 1块干辣椒 6个老抽 1勺香醋 半勺盐 2勺八角 2个草果 2个做法步骤1、猪蹄让卖肉的给烧一下去毛去腥,一个猪蹄剁成4块。用凉水泡一个小时。2、把猪蹄清洗干净,凉水下锅,加料酒生姜大火煮开!3、
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汤家常做法大全(春天要多喝汤,简单好吃)
2025-02-11 03:04:44春天,大地回春,万物复苏,正是养生的好时候。在这个生机盎然的时期里,人们的餐饮也应顺应自然,多喝汤品,既能滋养身体,又能暖胃提神。今天,就为大家推荐四款营养丰富的春季汤品,不仅制作简单,美味可口,而且营养均衡,让您越喝越健康,尽享春天的美好时光。一、腌笃鲜制作过程:1、把新鲜的肋排泡进清水里,清除血
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豆浆机做绿豆沙的做法(如何用豆浆机做出绿豆沙?)
2025-02-11 02:33:03美食人人都喜欢,我也不例外,只是不喜欢吃肉罢了。五谷杂粮还是可以的,吃饱穿暖就行。我喜欢在家里做饭,除了馒头、包子没有蒸过之外,韭菜盒子、煎饼、饺子、面条、豆腐菜、炒面等都可以说是得心应手,自己很喜欢。用豆浆机做绿豆沙、豆浆,不用都按照说明书,我们要做的就是方便,绿豆、黄豆泡3个小时就行了。豆浆机上