外地人在北京离婚可以通过以下两种方式进行：
协议离婚
双方必须亲自到一方户口所在地的婚姻登记机关办理离婚登记。
需要携带身份证、结婚证、户口本、离婚协议书等材料。
如果双方在北京连续居住超过一年，理论上可以在北京办理协议离婚，但这通常需要回到一方的户籍地办理。
诉讼离婚
如果双方无法达成协议，可以通过法院诉讼解决。
需要提供一年以上在北京居住证明，并向北京居住地所在区法院提起离婚诉讼。
准备起诉状、结婚证、身份证、户口本复印件等材料。
诉讼离婚的流程包括递交起诉状、法院审查、送达起诉书副本、被告答辩、开庭审理、法院判决等步骤。
请注意，以上信息基于最新的法律要求和流程，具体操作时应以当地法院或民政局提供的最新指导为准。
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