钱报杭州房产
杭州这两天就入伏啦，中医养生讲究“冬养三九，夏养三伏”，这时候正是保养身体的好时候，小编今天给大家带来的这两种美食就是不错的选择。
首先是甲鱼，江浙沪一带的人们对甲鱼情有独钟，小编家里就经常烧甲鱼吃，红烧甲鱼、清蒸甲鱼、辣炒甲鱼各种做法...每一个都是小编的心头爱，想想都流口水！
除此之外，后山竹林里溜达的老母鸡也别放过！炖汤时丢两片老姜，砂锅里煨出黄澄澄的油珠子，香得对楼邻居都探头！
古代养生，讲究烹饪和食物的性味相适应：用水能增加鸡肉润性，这样吃既不容易上火，又能温和补益身体。
潮生活福利
1、【稻田甲鱼】
顺丰包邮到家！有多种规格可选，可选公母、大小、现杀或者鲜活，大家按需下单！
童子鳖350~400克：78元
母鳖600克：88元
公鳖600克：138元
公鳖1000克：248元
公鳖1500克：398元
2、【竹鲜鸡 两年老母鸡】
竹林散养600天+，宰杀后急冻锁鲜，真空独立包装，冷链运输，每只重达约1100g±100g！
潮生活福利价：一只85元；两只原价155元，现在只要135元，买两只更划算！
01
SUMMER
稻田甲鱼
甲鱼那么受大家欢迎，除了肉嫩味美以外，营养价值极高也是一个重要原因。
从古时候开始，龟甲就作为一味中药材。《神农本草经》中就记载了如何将甲鱼制成药膳。甲鱼中富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素，对人体有很高的营养价值！
甲鱼性凉，一年四季都适合食用。今天小编给大家带来来自萧山浦阳的【稻田甲鱼】稻在水中生，鳖在水里游，稻鳖共生，自然放养，肉质Q弹紧实。
据工作人员介绍 “从前这块地是只种稻子的，后来因为稻子的产量实在太低，才开始把甲鱼引进稻田，养了甲鱼以后，不仅稻子的产量高了，还有了甲鱼的经济加持”。
水稻中的昆虫，螺狮、水草等可以作为甲鱼的食物，甲鱼还能帮水稻除虫，甲鱼的排泄物可以作为天然的化肥，形成了一个绿色食物链循环系统。
近500亩稻田生态区，在每年的5月份左右种植稻田秧苗，向稻田内注入钱塘江的水源灌溉，生态种植，因此甲鱼也是非常绿色健康的。
检测报告
据工作人员介绍，“我们的甲鱼都需要在稻田中长到三四年，才会捕捞上来，不喂饲料只吃稻田里的生物，甲鱼长得相对比较慢”。
在这种“放养”模式之下，没有催大的，自然生长的速度就会比较慢，稻田生态甲鱼的品质和野生甲鱼差不多，个个膘肥体壮，劲道十足，营养价值高！
稻田甲鱼好不好怎么看？小编来告诉你。
一、看背部。甲鱼的背甲光泽温润，没有粗大的疣突。一般情况下，灰黑色的背甲是温室里养的，青黄色的是外塘放养的。
稻田甲鱼的背是青黄色的
二、看爪子。趾爪要长、尖、细、薄、锋利。很灵动的感觉，如果刚抓到，短时间内野性毕露会显得很凶，张牙舞爪，想咬人！
三、看裙边。一只好的甲鱼，裙边要肥大，完整，厚，且宽！摸起来厚实有弹性，这样吃起来也会更有肉感。
四、看腹部。腹甲要白种带红且干净，腹甲骨清晰可见。
甲鱼都是每日新鲜捕捞，现捞现发，你们拍下后再由专业的老师傅下田捕捞，保证甲鱼的新鲜品质。
师傅们在捕捞甲鱼
有多种规格可选，满足大家的不同需求。可以选童子鳖、成年鳖、公母、大小、现杀或者鲜活。
分拣刚捞上来的甲鱼
每日现捞上来的甲鱼，都会给大家顺丰包邮到家的！多层保护，锁鲜到家！
02
SUMMER
安吉竹鲜鸡
小编前段时间特地驱车来到“以竹闻名”的湖州安吉，刚下车，小编就被这里环境震惊了！
小编实拍｜安吉竹鲜鸡养殖基地
安吉是我国十大竹乡之一。在山区，几乎家家户户房前屋后的山上，都是成片的毛竹，地理和生态资源天然优越。
山道两旁绿竹林立，竹林覆盖面积达到90%以上，走地鸡们在山头随意走动奔跑，悠闲自在，无忧无虑。
这种养足了600天+的竹林老母鸡，皮薄肉紧，满满的鸡油黄。这种两年老母鸡更适合用来炖汤滋补！
这个季节，很是适合喝一碗鲜美的鸡汤，为身体加满元气。
老母鸡炖汤少不了一个“鲜”字！安吉竹鲜鸡，可都是好山好水、谷物喂养、林间自由奔跑，养足600天的竹林老母鸡！
用户评价截图，“买了又买”复购超多！
还没尝过的小伙伴，快喊家里大厨来炖一锅。
浓郁鲜香的鸡汤，作为一种食补汤品，搭配火腿、菌类、清水鳖等食材，又鲜又补，砸吧一口别太美味！
散养600多天的竹鲜鸡肉质紧实，味道鲜美，品质上佳，一尝就能尝出来是山林间散养的走地鸡。
皮薄肉紧，满满的鸡油黄清晰可见
口感上，虽然是老母鸡，咀嚼起来有韧性，但肉质并不会很柴。
不过小编还是推荐用来炖汤，让老母鸡全身的营养精华融于汤中，鲜美滋补。
烹饪时只需简单配料，葱姜、料酒、菌菇，最后调味加盐，撒点葱花和枸杞......炖出来的鸡汤，汤鲜味美，皮脆肉烂~
潮生活品质馆现在只要135元，就可以到手两只竹鲜鸡！实惠不容错过~
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