烧烤店假期工的工作内容主要包括以下几个方面：
协助厨师准备食材：
在繁忙时段，兼职员工需要协助厨师准备并上架各类烧烤食材。
顾客服务：
提供热情的服务，负责顾客的点单及菜品推荐。
卫生管理：
保持餐厅环境整洁，确保食品安全，同时负责餐具的清理与摆放以及客人就餐后的撤台工作。
其他杂务：
可能还包括穿串子、打扫卫生、打包外卖、洗碗等。
烤工特定任务：
如果从事烤工工作，则需要负责炉子上的食物翻烤、刷油、撒调料，并确保食物熟度适中及时上桌。
建议
沟通能力：由于需要与顾客和厨师进行互动，良好的沟通能力是关键。
适应能力：烧烤店工作节奏较快，需要快速适应并应对各种突发情况。
体力要求：某些工作如洗碗、打扫卫生等可能较为繁重，需要有较好的体力。
卫生意识：烧烤店对卫生要求较高，工作时要时刻保持整洁。
根据以上信息，假期工在烧烤店的工作内容较为多样化，既有服务顾客和协助厨房的工作，也可能包括一些体力劳动。建议选择此类工作时，要充分了解工作内容和要求，以确保能够胜任并享受工作过程。
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