商铺噪音扰民问题通常由以下部门处理：
环保部门：
负责监测和管理噪音污染，对超标的噪音源进行处罚。
公安部门：
处理涉及公共秩序维护的噪音问题，如夜间噪音扰民，可给予警告或罚款。
城管部门：
在一些城市，负责处理街头摊贩、商业广告等导致的噪音问题。
房管部门：
若噪音问题发生在住宅小区内，可向物业管理或房管部门投诉。
当遇到商铺噪音扰民时，您可以采取以下措施：
向当地环保部门投诉，拨打12369电话。
联系当地城市管理部门。
报警处理，拨打110。
如果问题严重，可以委托律师起诉，要求停止侵害。
请根据具体情况选择合适的部门进行投诉
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