铁板
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铁板烧是什么
2025-01-22 14:44:29铁板烧是一种 烹饪方法，其特点是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟。这种方法要求食材事先不能腌制加工，通过高热的铁板快速烹调，以保留食材本身的营养和味道。铁板烧可以用于制作多种料理，如日式铁板烧、法式铁板烧等，且通常使用上乘的材料，由经验丰富的厨师在食客面前即时烹制。关于铁板烧的起源，有几种不同的说法：
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双争光荣榜｜郭墨涵：致力传承铁板浮雕艺术 让更多人感受非遗魅力
2025-04-09 10:01:00郭墨涵，“郭氏铁板浮雕”传承人，河北省工艺美术大师。她从小在父亲郭海博的熏陶下，致力于铁板浮雕艺术创作。历经十多年刻苦钻研与学习，可用手工锤锻的方法直接在铁板上创作出雕塑艺术，获评河北省工艺美术大师。郭氏铁板浮雕2013年9月被评为河北省省级非物质文化遗产。她在河北工业职业技术学院建立了铁板浮雕艺术
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