餐饮
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壮大食品安全监督队伍，欢迎外卖小哥入列
2025-06-15 00:54:00外卖小哥以后送餐路上，还得多留个心眼儿了！近日，湖北给穿梭在大街小巷的网约配送员们配发了新的“身份卡”——食品安全监督员。据湖北省市场监管局消息，湖北将选聘一批外卖小哥担任食品安全监督员，按照安排，他们将对网络餐饮、连锁餐饮等餐饮服务单位食品安全问题进行监督。让外卖小哥做外卖食品安全的“吹哨人”，已
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餐饮包括什么内容
2025-01-11 09:01:54餐饮是指提供 饮食服务的行业或机构，主要包括以下几个方面：中餐：包括各种炒菜、家常菜等，是最符合中国人饮食习惯的类目。西餐：包括各种西式炒菜、主食等，满足不同消费者的口味需求。料理：通常指对食物进行精细化处理的方式，可以包括各种日式、泰式等料理。火锅：一种围坐在一起，将食材放入共享的热汤中涮煮的餐饮
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【“春雷”行动】甘州区东街市场监管所开展“食品安全进企业”专题培训会
2025-04-02 11:47:00【来源：甘肃市场监督管理局_基层动态】为切实强化餐饮服务单位食品安全主体责任，提升从业人员食品安全意识和规范操作能力，近日，甘州区东街市场监管所联合新乐超市管理有限公司在新乐商学院组织召开“食品安全进企业”专题培训会，101名从业人员参加培训。本次培训以“筑牢餐饮行业安全防线”为主题，通过政策解读、
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当外卖店后厨装上直播摄像头 阳光厨房能否让食品安全触手可及？
2025-03-03 06:49:00在这个快节奏的时代，外卖已经成为我们生活中不可或缺的一部分。无论是忙碌的上班族，还是宅家的年轻人，只需动动手指，美食就能迅速送达。然而，随着外卖行业的迅猛发展，食品安全问题也日益凸显。近期某外卖平台宣布将大力推动“明厨亮灶 阳光厨房”，鼓励餐饮商家通过后厨直播的形式，全面展示食品加工过程，为消费者提
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